Operatore agricolo
Coltivazione di piante erbacee, orticole e legnose in pieno campo e in serra
ⶠFinalità del Corso:
con questo percorso imparerai lâarte di coltivare piante da semina e da frutto, manualmente o utilizzando macchinari.
ⶠSbocchi Occupazionali:
Agricoltore, Allevatore, Coltivatore, Fiorista, Viticoltore , lavoratori
specializzati in giardini, vivai, orti, imprese specializzate nellâabbattimento di alberi,
rimboschitori
Operatore della ristorazione
Allestimento sala e somministrazione piatti e bevande
ⶠFinalità del Corso:
imparerai a
svolgere attivitĂ come preparazione dei
pasti, realizzando e servendo piatti
di ogni tipo e sempre curati nel dettaglio.
Inoltre, sarai in grado di gestire tutte le
attivitĂ necessarie per il servizio di sala e
bar.
ⶠSbocchi Occupazionali:
Cameriere,barista in ristoranti, alberghi, aziende di catering, pubblici esercizi quali bar, pub, oppure come addetti al banco in caffetterie,mense ecc..
Operatore della ristorazione
Preparazione degli alimenti e allestimento piatti
ⶠFinalità del Corso:
imparerai a
svolgere attivitĂ come preparazione dei
pasti, realizzando e servendo piatti
semplici ma sempre curati nel dettaglio. Imparerai a svolgere le attivitĂ relative alla trasformazione di materie prime e semilavorati alimentari ed alla realizzazione di piatti cucinati e allestiti
ⶠSbocchi Occupazionali:
Ristoranti,alberghi con ristoranti,strutture di ristorazione collettiva, aziende di produzione pasti, aziendi catering ecc.
Operatore delle produzioni alimentari
Lavorazione e produzione di pasticceria, pasta e prodotti da forno
ⶠFinalità del Corso:
attivitĂ legate alla produzione di
alimenti, dalla trasformazione alla loro
conservazione e confezionamento
ⶠSbocchi Occupazionali:
Panificazione, Pasticceria, Alimentazione, Produzione pasti